हरियाणा: दिवाली-छठ पर मिलावटी मिठाइयों पर नकेल — स्वास्थ्य मंत्री आरती सिंह राव के निर्देश, हर जिले में 100-150 नमूने

हरियाणा के स्वास्थ्य मंत्री आरती सिंह राव ने त्योहारी सीजन को देखते हुए राज्य में फूड सेफ्टी निगरानी अभियान तेज करने के निर्देश दिए हैं। दिवाली और छठ पूजा के मद्देनजर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) हर जिले में 100 से 150 अतिरिक्त निगरानी नमूने एकत्र करेगा। मिठाइयों, दूध और डेयरी उत्पादों की जांच पर खास जोर रहेगा।

1 अप्रैल से 30 सितंबर 2026 तक हरियाणा में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कुल 2,428 नमूने एकत्र किए — इनमें 1,239 प्रवर्तन (एनफोर्समेंट) और 1,189 निगरानी नमूने शामिल हैं। प्रयोगशाला जांच में 381 नमूने निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए गए — 232 प्रवर्तन और 149 निगरानी नमूने। इन सभी मामलों में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियामक और प्रवर्तन कार्रवाई शुरू कर दी गई है।

एफडीए आयुक्त डॉ. मनोज कुमार ने सभी उपायुक्तों को पत्र लिखकर जिला प्रशासन के अधीन विशेष खाद्य निगरानी टीमें गठित करने के निर्देश दिए हैं। ये टीमें नामित अधिकारियों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ मिलकर बड़े बाजारों, मिठाई की दुकानों, डेयरियों, दूध विक्रेताओं और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करेंगी। त्योहारों में खपत बढ़ने के कारण मिठाई, दूध, पनीर, खोया और घी जैसे उत्पादों पर विशेष ध्यान दिया जाएगा।

मंत्री राव ने लोगों से खाद्य पदार्थ खरीदते समय सतर्क रहने, विश्वसनीय स्रोतों से ही खरीदारी करने और मिलावट की आशंका होने पर अधिकारियों को सूचित करने की अपील की है। पारदर्शिता बढ़ाने के लिए डॉ. मनोज कुमार ने विभाग के राज्य पोर्टल पर घटिया या असुरक्षित पाए गए नमूनों का डेटा साप्ताहिक रूप से अपलोड करने के निर्देश भी दिए हैं।