हरियाणा के हिसार में घी में मिलावट की आशंका को लेकर मुख्यमंत्री उड़नदस्ता (CM फ्लाइंग) और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने एक गोदाम में छापेमारी की। 13 नवंबर 2026 को औद्योगिक क्षेत्र के सेक्टर 27-28 स्थित गोदाम में हुई इस कार्रवाई के दौरान करीब 6,952 लीटर पैक्ड घी मिला। यहां आठ अलग-अलग ब्रांड का घी रखा हुआ था। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने घी के 32 सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे हैं।
टीम को गुप्त सूचना मिली थी कि गोदाम में मिलावटी देसी घी का भंडारण और बिक्री की जा रही है। शुरुआती जानकारी के अनुसार, घी ऑनलाइन माध्यम से ग्राहकों को बेचा जा रहा था। हालांकि, अभी घी में किसी तरह की मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है। सैंपल की लैब रिपोर्ट आने के बाद ही इसकी वास्तविक स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।
हिसार घी छापेमारी: एक नजर में पूरी जानकारी
| विवरण | जानकारी |
|---|---|
| छापेमारी की तारीख | 13 नवंबर 2026 |
| स्थान | हिसार, औद्योगिक क्षेत्र, सेक्टर 27-28 का गोदाम |
| मिला घी | करीब 6,952 लीटर, 8 ब्रांड |
| सैंपल | 32, लैब जांच के लिए भेजे |
| कार्रवाई करने वाली टीम | CM फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग; कर विभाग की टीम भी मौके पर मौजूद |
| मिलावट की स्थिति | आशंका मात्र — पुष्टि लैब रिपोर्ट से होगी |
| आगे की कार्रवाई | लैब रिपोर्ट और रिकॉर्ड की जांच के बाद |
गुप्त सूचना के आधार पर गोदाम में पहुंची संयुक्त टीम
13 नवंबर को CM फ्लाइंग स्क्वॉड की हिसार रेंज और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने औद्योगिक क्षेत्र सेक्टर 27-28 स्थित गोदाम में जांच की। कार्रवाई गुप्त सूचना मिलने के बाद की गई थी। सूचना में आशंका जताई गई थी कि गोदाम में देसी घी का भंडारण किया जा रहा है और उसकी बिक्री भी हो रही है।
CM फ्लाइंग हिसार रेंज की प्रभारी सुनैना ने टीम का नेतृत्व किया। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी और कर विभाग की टीम भी मौके पर मौजूद रही। टीम ने गोदाम में रखे पैक्ड घी की जांच की और वहां उपलब्ध उत्पादों के सैंपल लेने की प्रक्रिया पूरी की।
प्राथमिक जानकारी के अनुसार, गोदाम से घी ऑनलाइन माध्यम से ग्राहकों को बेचा जा रहा था। इस पहलू को लेकर भी उपलब्ध जानकारी में ऑनलाइन बिक्री का उल्लेख किया गया है। हालांकि, जांच के नतीजे आने से पहले घी की गुणवत्ता के बारे में कोई अंतिम निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता।
गोदाम में आठ ब्रांड का करीब 6,952 लीटर पैक्ड घी मिला
छापेमारी के दौरान गोदाम में आठ अलग-अलग ब्रांड का करीब 6,952 लीटर पैक्ड घी मिला। टीम ने उत्पादों की जांच के लिए कुल 32 सैंपल लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी काजल ने इन सैंपलों को प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा है।
सैंपल लेने का मुख्य उद्देश्य घी की गुणवत्ता और उसमें मिलावट की आशंका की जांच करना है। जांच के बाद ही पता चल सकेगा कि उत्पाद निर्धारित गुणवत्ता के अनुरूप हैं या नहीं। फिलहाल सैंपल भेजे जाने की जानकारी सामने आई है, लेकिन उनकी रिपोर्ट उपलब्ध नहीं है।
इसलिए 6,952 लीटर घी मिलने और 32 सैंपल जांच के लिए भेजे जाने को कार्रवाई का तथ्य माना जा सकता है, जबकि मिलावट की बात अभी केवल आशंका है। किसी विशेष पदार्थ या रसायन की मिलावट होने का दावा करना भी अभी उचित नहीं होगा।
FSSAI और GST दस्तावेजों में भी मिलीं कुछ गड़बड़ियां
घी के सैंपल लेने के अलावा टीम ने गोदाम से जुड़े दस्तावेजों और कारोबार की जानकारी भी देखी। इस दौरान कुछ प्रशासनिक और रिकॉर्ड संबंधी गड़बड़ियां सामने आईं।
गोदाम संचालक ने टीम को FSSAI लाइसेंस दिखाया, लेकिन उस पर परिसर का स्पष्ट मकान नंबर या गोदाम नंबर दर्ज नहीं था। यानी लाइसेंस पर कारोबार के वास्तविक परिसर की पहचान स्पष्ट रूप से नहीं हो रही थी।
इसके अलावा GST लाइसेंस पर दर्ज पता वास्तविक कारोबार स्थल से अलग पाया गया। गोदाम के बाहर जरूरी GST सूचना बोर्ड भी नहीं लगा हुआ था। ये गड़बड़ियां घी की गुणवत्ता से अलग दस्तावेज और कारोबारी अनुपालन से संबंधित हैं।
मौके पर मौजूद संबंधित विभागों की टीमें इन रिकॉर्ड की जांच कर रही हैं। इस जांच का उद्देश्य दस्तावेजों में दर्ज जानकारी और वास्तविक कारोबार स्थल के बीच अंतर को स्पष्ट करना है। इन पहलुओं पर आगे की स्थिति रिकॉर्ड की जांच के बाद ही सामने आएगी।
लैब रिपोर्ट के बाद स्पष्ट होगी घी की गुणवत्ता
इस पूरे मामले में सबसे महत्वपूर्ण पहलू 32 सैंपलों की जांच रिपोर्ट है। फिलहाल घी में मिलावट की आशंका के आधार पर सैंपल लिए गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद ही पता चल सकेगा कि घी की गुणवत्ता कैसी है और क्या उसमें किसी तरह की मिलावट मौजूद है।
जब तक प्रयोगशाला जांच पूरी नहीं होती, तब तक घी को मिलावटी बताना सही नहीं होगा। इसी तरह गोदाम में मिला पूरा स्टॉक गुणवत्ता के लिहाज से गलत है, ऐसा निष्कर्ष भी अभी नहीं निकाला जा सकता।
दस्तावेजों से जुड़ी गड़बड़ियों की जांच भी अलग से की जा रही है। इस तरह मामले में दो प्रमुख पहलू हैं—पहला, घी की गुणवत्ता की प्रयोगशाला जांच और दूसरा, गोदाम के कारोबार से जुड़े FSSAI तथा GST रिकॉर्ड की पड़ताल।
आगे की कार्रवाई इन जांचों से सामने आने वाली जानकारी के आधार पर स्पष्ट होगी।
हरियाणा में खाद्य पदार्थों की जांच का अभियान
हरियाणा में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारी सीजन के दौरान अभियान तेज किया है। द ट्रिब्यून की 12 सितंबर 2026 की रिपोर्ट के अनुसार, 31 अगस्त 2026 तक खाद्य सुरक्षा कानूनों के तहत 265 मामलों में सजा हुई थी। रिपोर्ट में वित्त वर्ष 2026-27 के दौरान उस समय तक ₹55.86 लाख का जुर्माना लगाए जाने की जानकारी भी दी गई थी।
इसी रिपोर्ट के मुताबिक, वित्त वर्ष 2026-27 में हिसार और नारनौल में आधुनिक खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं के पहले चरण के लिए ₹24 करोड़ निर्धारित किए गए थे। यह जानकारी राज्य में खाद्य पदार्थों की जांच से जुड़े व्यापक अभियान की पृष्ठभूमि बताती है।
हिसार के सेक्टर 27-28 में हुई छापेमारी इसी व्यापक खाद्य सुरक्षा निगरानी के संदर्भ में महत्वपूर्ण है। हालांकि, इस पृष्ठभूमि के आंकड़े अलग अवधि और राज्यस्तरीय कार्रवाई से संबंधित हैं। इन्हें इस विशेष छापेमारी का हिस्सा नहीं समझना चाहिए।
आम लोगों के लिए क्यों महत्वपूर्ण है यह जांच?
घी रोजमर्रा के खानपान में इस्तेमाल होने वाला खाद्य पदार्थ है। ऐसे में उसकी गुणवत्ता को लेकर सामने आई किसी भी आशंका की वैज्ञानिक जांच महत्वपूर्ण होती है। हिसार के गोदाम में मिले 6,952 लीटर पैक्ड घी के 32 सैंपल इसी उद्देश्य से जांच के लिए भेजे गए हैं।
इस मामले में अभी दो बातों पर नजर रहेगी। पहली, प्रयोगशाला जांच में घी की गुणवत्ता को लेकर क्या निष्कर्ष निकलता है। दूसरी, गोदाम के FSSAI और GST रिकॉर्ड की जांच में सामने आई गड़बड़ियों पर संबंधित विभाग क्या स्थिति स्पष्ट करते हैं।
फिलहाल उपलब्ध जानकारी के अनुसार, छापेमारी 13 नवंबर को हुई, गोदाम में आठ ब्रांड का करीब 6,952 लीटर घी मिला और उसके 32 सैंपल जांच के लिए भेजे गए। घी में मिलावट की पुष्टि अभी नहीं हुई है। अंतिम स्थिति जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
हिसार में घी के गोदाम पर छापेमारी कब हुई?
हिसार के औद्योगिक क्षेत्र सेक्टर 27-28 स्थित गोदाम में 13 नवंबर 2026 को CM फ्लाइंग और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने छापेमारी की थी।
गोदाम में कितना घी मिला?
गोदाम में आठ अलग-अलग ब्रांड का करीब 6,952 लीटर पैक्ड घी मिला था।
घी के कितने सैंपल जांच के लिए भेजे गए?
खाद्य सुरक्षा अधिकारी काजल ने कुल 32 सैंपल लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे हैं।
क्या घी में मिलावट की पुष्टि हो गई है?
नहीं। अभी मिलावट की पुष्टि नहीं हुई है। सैंपलों की लैब रिपोर्ट आने के बाद ही घी की वास्तविक गुणवत्ता स्पष्ट हो सकेगी।
गोदाम के दस्तावेजों में क्या गड़बड़ियां मिलीं?
दिखाए गए FSSAI लाइसेंस पर परिसर का स्पष्ट मकान या गोदाम नंबर नहीं था। GST लाइसेंस पर दर्ज पता वास्तविक कारोबार स्थल से अलग पाया गया और गोदाम के बाहर जरूरी GST सूचना बोर्ड भी नहीं लगा था। संबंधित विभाग रिकॉर्ड की जांच कर रहे हैं।
स्रोत
- City Tehelka, 13 नवंबर 2026 (रात 11:05) — हिसार में CM फ्लाइंग की छापेमारी और 32 सैंपल जांच के लिए भेजे जाने की रिपोर्ट
- द ट्रिब्यून, 14 नवंबर 2026 — “CM Flying Squad finds 6,952 litres of ghee at Hisar warehouse; samples sent for testing over suspected adulteration”
- द ट्रिब्यून, 12 सितंबर 2026 — हरियाणा में खाद्य मिलावट के खिलाफ अभियान और खाद्य सुरक्षा कार्रवाई की पृष्ठभूमि
